PoppelePats Weblog

Zaterdagrecept: Grog tegen de Griep

Posted on: 3 januari 2011

Brrr, er is weer een griep in aantocht, en helaas is hier het eerste slachtoffer al geveld. En ook ik begin me steeds beroerder te voelen: rillerig, pijn in gewrichten en spieren, kriebelhoest en een beginnende loopneus.

En wat dan te eten, te drinken?
We leven al 2 dagen op soep: uiensoep (met flink veel peper) en kippesoep. Drinken sloten thee met honing, maar misschien moeten we toch een grog proberen.

Onderstaande Grogrecepten zijn afkomstig van http://www.drinkblog.nl/, en vooral de wijngrog spreekt mij erg aan, kijken of deze helpt …

Zwarte grog: 1/4 rum – ¾ zeer sterke (zwarte) thee – 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker. Opdienen met een schijfje citroen.

Melk grog: 1 borrelglas cognac – 1 borrelglas rum – 1 eetlepel kandijstroop of donkerbruine basterdsuiker – snufje nootmuskaat. Cognac, rum en kandijstroop goed mengen. Bijvullen tot 25 cl met kokende melk. Snufje nootmuskaat toevoegen.

Wijn grog: 150 g donkere of lichte bruine suiker – fles rode wijn -1stukje kaneel – ½ citroenschil. De suiker op een zacht vuur laten smelten in 1/3 van de wijn. De kaneel, de citroenschil en de rest van de wijn bijvoegen. Opwarmen maar niet laten koken. Onmiddellijk opdienen met een schijfje citroen.

Grog Gregoire: ½ l water – 1 kruidnagel – 100 g lichte of donkere kandij – 1 stuk kaneel of een mespunt kaneelpoeder – geraspte schil van een halve sinaasappel sap van 1 citroen – ½ dl rum (= 4 soeplepels). Al de ingrediënten, behalve de rum, mengen en aan de kook brengen. Vijf minuten zachtjes laten sudderen. Van het vuur nemen en de rum al roerend bijvoegen. Onmiddellijk drinken.

Gezondheid!!!

Hete Grog

Een grog, een dekentje en een doos tissues

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

PoppelePats Kinderfeestjes

Bijna zomer

Website PoppelePats Kinderfeestjes

Onderwerpen

@PoppelePats Kinderfeestjes op Twitter

@HeidiBlankenb

Type hier je e-mailadres

%d bloggers op de volgende wijze: